Изменения цен и ассортимента фруктов в сетевых магазинах Москвы в феврале 2015 года

Редакция ИА «FruitNews» внимательно следит за развитием ситуации на российском розничном рынке фруктов. Для этого мы продолжаем вести мониторинг наличия, ассортимента и цен на продукцию в московских магазинах шести крупнейших федеральных розничных сетей и сравниваем полученные результаты с данными, собранными в тех же самых магазинах и в то же время годом ранее. В предыдущих публикациях агентства с обзором ситуации в августе и сентябре 2014 года изменения на полках магазинов стали результатом введения запрета на импорт фруктов из стран Евросоюза, Норвегии, США, Канады и Австралии, а воздействие прочих факторов только начиналось. К началу 2015 года негативные последствия ограничений импорта существенно усугубились по причине снижения стоимости российского рубля и сокращения потребления продукции среднего и верхнего ценового сегмента из-за общего ухудшения экономической ситуации и роста неуверенности в будущем среди российских потребителей. Какие же изменения прослеживаются на рынке к февралю 2015 года?

Сокращение ассортимента фруктов в магазинах розничных сетей по сравнению с ассортиментом в феврале 2014 года достигло 21,5%, что все же значительно лучше шокового падения ассортимента продукции непосредственно после введения запрета на импорт в августе 2014, но также существенно хуже ситуации в сентябре 2014, когда сокращение ассортимента фруктов по сравнению с тем же месяцем годом ранее составляло 15,6%. После окончания сезона поставок местной продукции и из ближайших стран рознице стало труднее заполнять растущий дефицит фруктов. В наибольшей степени изменение ассортимента коснулось продукции, имеющей ограниченное количество альтернативных стран-поставщиков. Так ассортимент киви на полках магазинов сократился на 44,4%, количество предлагаемых покупателям косточковых упало на 37,5%, ассортимент груш, яблок и винограда в феврале 2015 года по сравнению с февралем 2014 года уменьшился на 26,1%, 25,1% и 25% соответственно. С полок магазинов полностью исчезли такие фрукты, как киви с желтой мякотью, черешня и многие другие виды косточковых. Ровно половина из вошедших в подборку магазинов перестала предлагать потребителям мини и розовые бананы, а в нескольких торговых точках оказались полностью выведены из ассортимента косточковые фрукты. Все это может быть и результатом сокращения поставок в связи с российским «эмбарго», и следствием того, что магазины и импортеры не рискуют закупать подорожавшую «экзотическую» продукцию, цены на которую выше стоимости фруктов массового сегмента, а спрос среди покупателей часто носит импульсный характер и зависит от уровня и стабильности доходов потребителей.

Стоимость фруктов на полках магазинов выросла беспрецедентно, но также неравномерно. При среднем росте цен в феврале 2015 года по сравнению с февралем 2014 года на 65,6% рекордный скачок стоимости показали косточковые фрукты, которые параллельно с сокращением ассортимента подорожали на 144,3%, ананасы, чья стоимость выросла на 99,7%, и виноград, подорожавший в среднем на 79,3%. Средняя стоимость груш поднялась на 64,9%, цитрусовых — на 53,2%, бананов — на 37,4%, киви — на 30,2%, а яблок — на 30%. Нельзя не отметить, что относительно невысокий (в сравнении с изменением курса рубля) рост стоимости трех видов фруктов, упомянутых последними, во многом обусловлен изменением ассортимента этой продукции за счёт исчезновения наиболее дорогих сортов. Так, если рассматривать самое дешевое предложение в категории яблок и бананов в каждом из вошедших в обзор магазинов, мы увидим, что средний рост стоимости яблок («сезонные» или сорт «Айдаред») уже составит 62,6%, а бананов (сорт «Кавендиш») — 51,6%. В результате наименее обеспеченным потребителям, традиционно выбирающим недорогие яблоки, бананы или цитрусовые, приходится увеличивать свои расходы на покупку фруктов на 50-60% или существенно сокращать объем закупок.

Увы, начинающийся сезон поставок основных видов фруктов из Южного полушария вряд ли сможет оказать существенное позитивное влияние на стоимость и ассортимент продукции, так как, во-первых, цена фруктов и их транспортировки из стран Южного полушария, как правило, устанавливается в значительно подорожавших долларах, во-вторых — возможные объемы поставок основных фруктов (яблоки, груша, киви и т.д.) от поставщиков Южного полушария значительно меньше объемов поставок от европейских поставщиков, которые обычно приходили на российский рынок даже в этот период. Подробнее с прогнозом изменений в поставках фруктов после введения запрета на импорт продукции из ряда стран можно познакомиться здесь.

С другой стороны, в последнее время в России все чаще обсуждается возможное открытие рынка для поставщиков фруктов из некоторых европейских стран (Греция, Венгрия). Если это произойдет, на рынке сможет вновь появиться качественная и при этом более дешевая продукция, стоимость которой определяется не столь сильно подорожавшим евро, а дефицит ассортимента фруктов в ряде категорий может сократиться.

Источник: Fruitnews
http://www.fruitnews.ru/home-page/analitic/42576-izmeneniya-tsen-i-assortimenta-fruktov-v-setevykh-magazinakh-moskvy-k-fevralyu-2015-goda.html

Яблоки и зеленый чай защищают от рака и атеросклероза

Ученые выяснили, что содержащиеся в яблоках и зеленом чае антиоксиданты под названием «полифенолы» блокируют действие фактора роста эндотелия сосудов, препятствуя возникновению рака и атеросклероза. С результатами работы исследователей можно ознакомиться в журнале Molecular Nutrition and Food Research.

Белок под названием «фактор роста эндотелия сосудов» контролирует рост новых сосудов в уже существующей сосудистой системе или во время эмбрионального развития зародыша. Основные функции белка – создание новых сосудов в организме после травмы или в ситуации, когда имеющиеся сосуды не могут функционировать, восстановление поврежденных мышц. Однако повышенная активность белка может привести к тяжелым болезням, например к развитию раковых опухолей.

Ученые выяснили, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае и яблоках, подавляют излишнюю активность факторов роста эндотелия сосудов. Кроме того, эти антиоксиданты расширяют сосуды, предупреждая их закупорку и повреждение.

Источник: gazeta.ru

http://www.gazeta.ru/science/news/2015/04/13/n_7105265.shtml

Новая тенденция в супермаркетах США и Европы

В новых супермаркетах США и Европы наблюдается новая тенденция в расстановке продуктов в торговом зале: теперь отделы со свежими овощами и фруктами занимают до 30% площади магазина и располагаются ближе к входу.

Согласно исследованию компании Supervalu для 92 процентов покупателей показатель уровня качества магазина – это фруктово-овощной отдел. Крупнейшие сети США, такие как Winn-Dixie Stores, Kroger, делают основной акцент на отделах овощей и фруктов, чтобы покупатели почувствовали себя как во «фруктовом саду или на даче». Это обеспечивает лояльность клиентов и располагает к покупкам.

Производители различных продуктов питания доплачивают, чтобы их продукция располагалась рядом со свежими овощами и фруктами. Менеджеры американских супермаркетов утверждают, что продукты питания, «соседствующие» с овощным отделом, раскупаются лучше. Так как покупатели считают овощи и фрукты качественными и полезными для здоровья, то и расположенные рядом продукты инстинктивно причисляют к правильному питанию.

Фрукты возвращаются из Европы

Греческие персики, кипрские апельсины и венгерские яблоки могут вернуться на российский рынок. Кремль не исключает отмены продовольственного эмбарго в отношении трех стран Евросоюза — Греции, Кипра и Венгрии. Как выяснила «Газета.Ru», в эти страны направляются инспекторы Россельхознадзора. Но цены на фрукты вряд ли снизятся.

На следующей неделе Россельхознадзор направляет специалистов — примерно 20 человек — в Грецию, Венгрию и на Кипр. Цель поездки — инспекция сельхозпредприятий, поставлявших в Россию фрукты, овощи и продтовары. Речь идет о тех экспортерах, которые работали с российскими компаниями до введения санкций против России и ответного российского эмбарго. «В каждой из этих стран будут работать по две группы инспекторов. Инспектирование продлится с 20 по 30 апреля», — пояснил «Газете. Ru» Алексей Алексеенко, помощник главы Россельхознадзора.

Проверка европейских импортеров проводится на случай возможной отмены российского эмбарго, уточняет представитель ведомства.

Ранее Россельхознадзор планировал начать инспекцию предприятий из этих трех стран 6 апреля, однако в назначенный день представители ведомства так и не отправились проводить экспертизу. Подтолкнул процесс визит в Москву премьера Греции Алексиса Ципраса. Он встречался с Владимиром Путиным на прошлой неделе и предложил решить проблему санкций. Решение есть, уверен Ципрас, было бы «политическое желание». Ципрас и до визита в Москву не раз заявлял об отрицательном отношении к санкциям ЕС. И даже агитировал за отмену санкций в структурах ЕС.

О том, что отмена санкций возможна, говорили в Минэкономразвития и Минфине. Глава комитета Госдумы по международным делам Алексей Пушков также предлагал снять эмбарго с этих стран, намекая на то, что они проводят идейно близкую нам политику.

Но Путин на встрече с Ципрасом заявил, что Россия не может сделать исключение для одной страны Евросоюза и снять с Греции эмбарго. Решение проблемы эмбарго Москва увязывает с приватизацией некоторых греческих активов и выдачей грекам новых кредитов. Но решение проблемы эмбарго действительно есть, считает Путин. Можно расширить сотрудничество в агросекторе, «в том числе за счет создания совместных предприятий».

«Относительно создания совместных предприятий и смягчения эмбарго — вопрос прорабатывается», — сообщили «Газете.Ru» в Минэкономразвития. «Вопрос на повестке дня, готовится поручение», — резюмировал пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков.

Российское эмбарго на поставку продовольственной продукции из ЕС, США, Канады и Австралии было введено по указу президента 7 августа 2014 года сроком на один год. Под запрет попали мясо, сыры, молочные продукты, рыба, фрукты, плодоовощная продукция.

Греция — крупнейший поставщик на российский рынок клубники, апельсинов, персиков, винограда, киви и морепродуктов. Основа импорта из Республики Кипр — цитрусовые, свежая и охлажденная рыба. Венгрия — это прежде всего яблоки, мясо и мясопродукты, а также саженцы плодовых деревьев.

По данным Минэкономразвития, в 2013 году Россия импортировала из Греции продтоваров и сельхозсырья 181 тыс. тонн на сумму $325 млн. В 2014 году импорт из Греции сократился до 127 тыс. тонн и $239 млн.

Импорт из Венгрии и с Кипра еще скромнее. По подсчетам Ильи Прилепского, руководителя направления «Международная экономика» Экономической экспертной группы, в 2013 году доля в общем импорте условно «антисанкционных» товаров на Грецию приходился 1%, на Кипр — 0,1%, на Венгрию — 0,8%. Доля в общем российском импорте «антисанкционных» товаров из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии из Греции было 2,5%, с Кипра 0,2%, из Венгрии 1,9%.

В 2014 году доля Греции в общем импорте «антисанкционных» товаров составила 0,8%, Кипра — 0,05%, Венгрии — 0,5%. Доля в общем импорте «антисанкционных» товаров из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии на Грецию пришлось 1,7%, на Кипр 0,1%, на Венгрию 1,1%.

Это означает, что возвращение импорта из этих стран не окажет существенного влияния на ценообразование в России. «Маловероятно, что возвращение импорта из трех стран сможет сбить запредельные цены на овощи, фрукты и рыбу, установившиеся сейчас в России», — говорит Прилепский.

Санкции добавили к росту цен на продовольствие в России всего 1%, подсчитал ранее ЦБ РФ. Но есть другая опасность: часть прежних экспортеров, вероятно, переориентировалась на другие рынки. «Если Россия продлит эмбарго еще на год, то европейские экспортеры, как бы им ни был выгоден российский рынок, будут вынуждены переориентироваться на потребителей из других стран», — говорит Прилепский. Для того, чтобы принять такое решение года мало. Время для российского рынка, возможно, еще не упущено.

В Россельхознадзоре признают, что в случае отмены полного или даже частичного эмбарго страны Евросоюза не смогут в автоматическом режиме получить разрешение на экспорт в Россию.

«Придется перепроверить всех поставщиков на предмет соответствия их продукции российским фито-санитарным требованиям. За год многое могло измениться», — говорит Алексеенко. Даже после снятия эмбарго у таких стран, как Польша или Литва, Латвия, Эстония могут возникнуть проблемы с поставками в Россию, например, свинины. Африканская чума свиней была обнаружена более года назад у двух кабанов в одном из районов Литвы, граничащем с Белоруссией. В ответ Россия ввела торговые ограничения на экспорт свиней и свинины из всех 28 стран — членов ЕС, хотя случай заболевания на территории Литвы был блокирован.

Часть продукции из Германии подпало под эмбарго и часть ее требует серьезной проверки, в частности, сыр и молочная продукция, отмечает Алексеенко. «Готовимся к различным сценариям по поводу эмбарго», — говорит представитель Россельхознадзора.

Автор: Рустем Фаляхов
Источник: Новости mail.ru
https://news.mail.ru/economics/21710659/

Минсельхоз РФ против изменения импортных пошлин на фрукты и овощи

Минсельхоз не считает повышение цен на овощи и фрукты в России причиной для отмены или снижения импортных пошлин на них, заявил глава министерства Николай Федоров.

Ранее в среду глава ФАС Игорь Артемьев сообщил, что его ведомство обращалось в Минэкономразвития по вопросу снижения импортных пошлин на ряд овощей и фруктов, однако не получило поддержки в этом вопросе. Артемьев считает, что действие пошлин станет причиной дальнейшего роста цен на эти продукты, которые, по его словам, итак уже подорожали в России в 3-4 раза по разным причинам.

Источник: РИА Новости http://ria.ru/economy/20150415/1058760480.html#ixzz3XYaepaln

Схема проезда

Въезд в г. Абинск с трассы А146.

Выехать на ул. Советов.

Повернуть нараво на ул. Мира через 8 кварталов.

После ж/д переезда проехать прямо и повернуть направо через 2 квартала на ул. Толстого.

Ехать не сворачивая по ул. Толстого.

[yandexMap center=»44.872038, 38.192912″ zoom_inital=14]

[yamap_label coord=»44.888987, 38.205958″ description=»Алма» routeonclick=»true»
icon=»http://XN—80AEGCCAES4APFCAKPLI6E.XN—P1AI/images/1-tower.ico» iconsize=»20,20″ iconoffset=»-8,-8″]]
[yamap_route start=»(44.856894, 38.210025)» stop=»(44.862435, 38.167964)»]

[yamap_route start=»(44.862435, 38.167964)» stop=»(44.884084, 38.167055)»]

[yamap_route start=»(44.884084, 38.167055)» stop=»(44.885153, 38.206120)»]

[/yandexMap]

Геннадий Тимченко инвестирует во фруктовые сады на Кубани

Volga Group бизнесмена Геннадия Тимченко, включенного в санкционные списки США и Европы, закрывает сделку по покупке 40% кубанского производителя яблок «Алма Холдинг». Время для инвестиций подходящее: отвечая на санкции, Россия запретила значительную часть яблочного и другого продуктового импорта.

Volga Group бизнесмена Геннадия Тимченко, включенного в санкционные списки США и Европы, закрывает сделку по покупке 40% кубанского производителя яблок «Алма Холдинг». Время для инвестиций подходящее: отвечая на санкции, Россия запретила значительную часть яблочного и другого продуктового импорта.

Не просто бизнес

До введения эмбарго на поставки сельхозпродукции и продовольствия из стран Евросоюза, США, Австралии, Норвегии и Канады Россия лишь на 55% обеспечивала свои потребности в яблоках. По данным Института аграрного маркетинга, в 2013 году почти половина яблок (45% рынка или 1,24 млн т) поступала в Россию из-за рубежа. Более половины объема импорта (54%) приходилось на поставки из Польши.

Несмотря на сезон уборки фруктов, когда цены традиционно снижаются, стоимость яблок, по данным Росстата, с начала августа выросла на 0,5%. С начала года рост составил 10,4%.

По мнению директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, более ощутимого роста цен стоит ожидать в октябре, когда с рынка уйдут яблоки местного производства и будет расти спрос на импортную продукцию: «К зиме яблоки подорожают на 30–40%. В принципе, польские яблоки могут быть замещены поставками из Азербайджана, Сербии, Китая и Чили, однако они будут дороже из-за более высоких транспортных расходов».

В производство российских яблок инвестирует Геннадий Тимченко: на сайте Федеральной антимонопольной службы появилось извещение о том, что она удовлетворила ходатайство Volga Group о покупке 40% зарегистрированного в Москве ООО «Алма Холдинг» — головной структуры сельскохозяйственного производителя, владеющего 330 га яблоневых садов в городе Абинске Краснодарского края.

«В этой инвестиции есть как бизнес, так и социальная составляющая. С точки зрения бизнеса мы покупаем долю в выстроенном, высокотехнологичном производстве, которое имеет хороший потенциал для роста и расширения», — пояснил РБК представитель Volga Group Антон Куревин.

По его словам, Тимченко неоднократно заявлял, что проекты, связанные с продовольственной безопасностью России, представляют большой интерес для Volga Group: «Это и компания «Русское море», и производитель воды «Акваника», и, как мы надеемся, «Алма Холдинг».

Куревин пояснил, что вероятность совершения сделки близка к 100%, ее закрытие ожидается в ближайшие три месяца. Если сделка будет закрыта, Тимченко готов инвестировать в расширение производства, заверили в Volga Group, не назвав конкретных сумм.

Цена сделки, а также имя продавца не раскрываются. В Volga Group лишь отметили, что нынешним владельцем является гражданин Франции.

Согласно данным СПАРК, ООО «Алма Холдинг» владеют Alma Group S.A. из Люксембурга (99,77%) и швейцарская Procuri S.A. (0,23%). Одним из основателей Alma Group является президент Direct Group Паскаль Клеман, ранее инвестировавший в Ozon.ru. Представитель Volga Group заверил, что Клеман несколько лет назад покинул сельскохозяйственный проект в России, и продавцом выступал его партнер, также гражданин Франции. На сайте «Алма Групп» говорится, что ее яблоки поставляются в крупнейшие розничные сети — «Ашан», «Магнит», Metro, «Лента».

«Алма Групп» завозит саженцы деревьев из Франции и Италии и специализируется на популярных европейских сортах яблок — «Айдаред», «Гранни Смит», «Голден», «Гала» и др. При этом «Алма» не входит в число крупнейших производителей яблок в России. Среди лидеров по объемам производства числятся такие компании, как «Сад-Гигант» из Славянского района Краснодарского края с яблоневыми садами 1725 га, что почти в шесть раз больше, чем у «Алмы», агрофирма «15 лет Октября» из Липецкой области, собирающая в год до 20 тыс. т яблок, а также волгоградская компания «Сады Придонья».

Миллиардеры-аграрии

Сельскохозяйственные активы есть у таких компаний, как банк ВТБ и «АФК Система», развивают агробизнес российские миллиардеры Олег Дерипаска, Искандер Махмудов, Самвел Карапетян, Василий Анисимов и Кирилл Миновалов.

Продовольственные санкции, введенные Россией, помогут бизнесу выйти на новый уровень, уверены те, кто вложился в сельское хозяйство. Бывший топ-менеджер «Газпрома» Александр Рязанов решил инвестировать в яблоки задолго до Тимченко. Свой яблоневый сад он посадил на границе Тамбовской и Саратовской областей еще в 2007 году. На 50 га земли растет 150 тыс. деревьев. «В этом году ждем урожай 500–600 т, через пару лет надеемся выйти на проектную мощность в 2 тыс. т», — говорит Рязанов.

«Все хорошо с бизнесом, и санкции помогли: со сбытом нет никаких проблем, кроме одной — дороги очень плохие, сложно урожай куда-то довести, но губернаторы обеих областей обещали заняться ремонтом», — рассказывает бизнесмен. Часть яблок реализуется одной из московских фирм, которая продает их под собственным брендом, в том числе в виде соков. А основной урожай продается на месте в Тамбовской и Саратовской областях, где «с фруктами не очень», объясняет Рязанов.

По его словам, инвестиции в 1 га сада составили минимум 1 млн руб., в системы хранения вложено еще 60–70 млн руб. Первую «небольшую» прибыль Рязанов надеется получить в этом году. Сделать бизнес в сельском хозяйстве — «задача монументальная, очень сложная, но благодарная», смеется Рязанов.

Планирует наращивать свой агробизнес и Самвел Карапетян: как рассказали РБК в группе «Ташир», более известной девелоперскими проектами, она намерена расширять географию своих аграрных проектов. По словам главы департамента маркетинга и корпоративных коммуникаций группы Зары Аджемян, недавно «Ташир» открыл новый животноводческий комплекс в Калужской области. У группы с 2000 года есть молочное производство, с 2007-го — животноводческое, с 2012-го — производство цветов.

Источник: РБК
http://top.rbc.ru/economics/09/09/2014/947764.shtml

Основатель Yota потратит 12 млрд рублей на огурцы и помидоры

Сергей Адоньев, один из основателей телекоммуникационного оператора «Скартел» (бренд Yota), вложит до 12 млрд руб. в ООО «Технологии тепличного роста» (ТТР), занимающееся выращиванием овощей в теплицах.

По данным издания «Коммерсант», он владеет этим предприятием совместно с бывшим собственником одного из крупнейших петербургских дилеров BMW «Авиамоторс» Сергеем Рукиным. Кроме того, Рукин вместе с главой группы JFC Владимиром Кехманом строил в Петербурге бизнес-центр «Аэроплаза».

По данным базы «СПАРК-Интерфакс», Адоньеву принадлежит 80% ТТР, а Рукину – 20%.

Планируется, что продукция ТТР будет поставляться под брендом РОСТ. Компания намерена поставлять свой товар в федеральные сети, так, по данным издания, она надеется получить контракты в X5 Retail Group, «О’кей» и «Ленте».

Представитель «Технологий тепличного роста» рассказал газете, что предприятие будет выращивать зеленый салат, томаты и огурцы на площади примерно 70 Га.

Первый комбинат мощностью 9 тыс. тонн помидоров и огурцов в год будет запущен в Тюмени к концу 2014 года. В марте 2015 года ТТР откроет аналогичный комплекс в Луховицком районе Подмосковья. В будущем году в Луховицах будет запущена вторая очередь комплекса. К концу 2015 года планируется начать производство в Астрахани, где у ТТР будет самый крупный комплекс на 40 тыс. га мощностью более 20 тыс. тонн в год. Кроме того, в 2017 году ТТР запустит еще два комплекса в Саратове на 9 тыс. и 10 тыс. тонн в год.

7 августа, когда в ответ на западные санкции Россия ввела эмбарго на ввоз ряда продуктов из Европы, США, Канады, Австралии и Японии, под эмбарго также попали овощи и фрукты. После этого многие крупные российские бизнесмены проявили интерес к российскому агрокомплексу. В частности, в конце октября стало известно, что Volga Group Геннадия Тимченко закрыла 40% сделки по покупке российского производителя яблок «Алма Груп», владеющего 330 га яблоневых садов в городе Абинске Краснодарского края.

Источник: РБК
http://top.rbc.ru/spb_sz/25/11/2014/957046.shtml